Le blog de cuisiner-sain

Une recette trouvée chez Mme Chocolat qui a plu à tout le monde! Ingrédients pour 10 personnes: Biscuit moelleux aux amandes : 60 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 3 blancs d'oeufs 20 g de farine Croustillant au praliné: 150g de pralinoise 7 sachets...

Recette d'Isabelle que j'ai simplement recopié: Ingrédients pour une quinzaine de personnes: 1 kg de viande hachée de boeuf 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de concentré de tomates 1 kg detomatespelées en boîte 1/2...

Ingrédients pour 6 personnes: 25g de beurre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c.c. d'épices pour couscous 1 c.c. de piment doux en poudre 1 c.c. de cumin moulin 2 boîtes de tomates pelées entières ou concassées (environs 1kg) 1 grosse boites de lentilles rouges...

Avec une amie nous sommes fans de cheesecake alors nous avons réalisé notre premier cheesecake ensemble! Une recette trouvée chez Elise dont je vous copie la recette car je n'ai (presque) rien changé. Ingrédients pour un moule à charnière de 20 cm: Pour...

Ingrédients : 1/4 de chou blanc ou de chou chinois 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 branches de céleri sel, poivre 15 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins 1/2 tasse de mayonnaise ou 1/2 verre de fromage blanc le jus d'un...

Kebabs fait maison Ingrédients 500 g de gigot d'agneau 1 oignon 2 tomates Feuilles de salade Sauce kebab type Bénédicta 4 pains à Kebab ou 4 petits pains complets Sel et poivre Comment faire? Faites blondir l'oignon émincé dans une poêle puis mettez de...

Pour l'anniversaire surprise d'une amie j'ai réalisé ce succulent plat simplissime qu'elle me réclamait depuis 6 mois! Ingrédients pour 10-12 personnes: 1,5 kg de crevettes non décortiquées 3 boîtes de lait de coco (400ml chacune) De la coriandre fraîche...

Ingrédients pour 1 croque: 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon Du gruyère râpé De la crème fraîche Du sel Comment faire? Etaler de la crème fraîche sur une tranche de pain, saupoudrer de sel et de gruyère. Y poser la tranche de jambon. Ajouter...

Que faire de rapide ce soir? Envie d'une tartine. Oh non, d'un croque monsieur! Ingrédients pour 1 croque: 2 tranches de pain de mie 1 c.s. de fromage blanc 0% 2 portions de vache qui rit Du curry De la coriandre 2 tranches de mozzarella 1/2 tomate Sel,...

Ingrédients pour 2 personnes: 2 petites courgettes ou 1 moyenne 4 portions de vache qui rit Bouillon de légumes Sel, poivre Curry (facultatif) Comment faire? Faire bouillir 1litre d'eau et y ajouter 2 cubes de bouillon de légumes. Eplucher les courgettes,...