Ingrédients: 200g de farine 1 c.s. de sel 4-5 c.s. d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulangerie Eau Recette: Délayer la levure dans un verre d'eau. Mélanger la farine et le sel. Creuser un puit au centre et y verser l'huile d'olive et l'eau. Mélanger....

TARTE AUX POMMES SANS GLUTEN ET SANS LAIT Pâte à tarte sans gluten : Ingrédients : 150 g de farine de riz blanc ou complet 100 g de farine de manioc (foufou en magasin asiatiques ou indiens) 1 pincée de sel 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 12...

Un velouté EXCELLENTISSIME trouvé ici: link Ingrédients: 1 bouillon de volaille 3 poivrons rouges 2 oignons ou 1 très gros oignon 2 petites pommes de terre 1 boursin ail et fines herbes sel et poivre Recette: Mettre une grande quantité d'eau à chauffer...

Une recette alléchante trouvée ici: link Malheureusement la cuisson n'était pas adaptée à mon four: 200°C pour 25min. J'ai dû les retirer précipitemment au bout de 15min. La prochaine je les mettrai à 170-180°C. Ingrédients: (Pour 4 tartelettes) Une Pâte...

Ingrédients: (Pour 1 tarte ou 4 tartelettes de 12 cm de diamètre) 170g de farine 1 pincée de sel 100g de sucre 75g de beurre 1 oeuf 1 peu d'eau Recette: Mettre la farine, le sel et le sucre dans un mixeur muni d'un pétrin. Mixer. Ajouter le beurre couper...

Tarte aux raisins et kiwis sans gluten et sans lait Pâte à tarte sans gluten : Ingrédients : 150 g de farine de riz blanc ou complet 100 g de farine de manioc (foufou en magasin asiatiques ou indiens) 1 pincée de sel 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 400g de champignons de Paris 250ml de lait 3 oeufs 1 échalotte 1 c.s. de maïzena 1 c.s. de basilic ciselé ou séché 1 c.c. de curcuma 70g de gruyère Huile d'olive Recette: Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir l'échalote émincé dans l'huile....

Recette de crêpes sans gluten à la maïzena Ingrédients Pour environ 15 crêpes sans gluten 170 g de farine de riz 80 g d'amidon de maïs (maÏzena) 4 oeufs 550 g de lait de soja (ou 300 g de lait de soja et 250 g de lait de riz) 50 g d'huile à goût neutre...

Ingrédients pour 25-30 beignets: 100g de farine 2 oeufs 2 c.c. de pâte de curry verte 10 c.s. de lait de coco 800g de maïs en boîte ou surgelés 4 oignons verts ou 1 gros oignon blanc Coriandre fraîche Basilic frais ou séché Sel, poivre Huile neutre pour...

Ingrédients pour 3 verres: 400g de maïs (2 grosses boites) Huile d'olive Sel, poivre Mozzarella Concentré de tomates Ciboulette Curry Amandes effilées Mixer assez longtemps le maïs avec son jus et 4 c.s. d'huile d'olive. Ne pas hésiter à ajouter de l'eau....